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纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。大冤种什么意思，大冤种是骂人吗>

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶解(jiě)状态(tài)的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主大冤种什么意思，大冤种是骂人吗要是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即(jí)可。

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