生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻，生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟(shú)茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶(chá)，是一个很为美(měi)妙的茶(chá)类(lèi)，同一(yī)产地，同(tóng)一材料制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生(shēng)茶以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘(gān)生(shēng)津的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶(chá)的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶(yè)又是(shì)吸味物(wù)质,假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是会在香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在(zài)一(yī)同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接(jiē)着泡，开(kāi)盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们(men)先(xiān)选(xuǎn)择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需求的(de)用具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂(zá)质，并(bìng)且(qiě)唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据实(shí)际(jì)状况把握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别(bié)离均匀的(de)分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天然的(de)心态为品(pǐn)茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静(jìng)的心(xīn)态冲泡(pào)，或则(zé)水温太高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法(fǎ)泡(pào)出最佳茶质。<安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方/p>

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶(chá)人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关(guān)键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他的心境改(gǎi)动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最适合(hé)的器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状况下(xià)把握水温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方(fāng)能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的传统文明，特别是久经(jīng)干载(zài)长胜不(bù)衰(shuāi)且(qiě)盛(shèng)名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该(gāi)在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细(xì)感触茶的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中的(de)每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的(de)次(cì)数太多，这样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶(chá)因紧压(yā)投茶(chá)量上(shàng)可相对略(lüè)少一(yī)点(diǎn)，但(dàn)凡事(shì)都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时(shí)分要先(xiān)用(yòng)茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的(de)状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人(rén)口感而定，常喝浓茶(chá)重(zhòng)口感的可多泡一会;反则缩短(duǎn);别(bié)的还可依据水温(wēn)文冲(chōng)泡次(cì)数(shù)而定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法不只能(néng)够更好(hǎo)的泡(pào)出(chū)一壶(hú)好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安(ān)静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将(jiāng)10克普洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁(jié)净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍(shào)冲(chōng)泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可按喝茶人(rén)数多少(shǎo)决(jué)议取茶数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡(pào)适(shì)合运用(yòng)大一(yī)点(diǎn)的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好(hǎo)，初学者最(zuì)好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东西还能够用能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经(jīng)过(guò)两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时(shí)刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存(cún)普(pǔ)洱茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度假如过高(gāo)，温(wēn)差改(gǎi)动(dòng)太(tài)忽然，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱(ěr)生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此(cǐ)，应力求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传(chuán)统包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有助(zhù)于普(pǔ)洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过(guò)滤杂味以(yǐ)保(bǎo)证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低(dī)残次量的(de)塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方一久，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一(yī)个(gè)洁净卫(wèi)生、有利(lì)于正常醇化的外(wài)部(bù)环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形要求形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉(méi)味与陈(chén)香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的(de)最高境地(dì)也便(biàn)是咱们常(cháng)说的普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果一(yī)：女人(rén)生理(lǐ)期降临(lín)不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收，然(rán)后下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收(shōu)，构成铁质(zhì)或(huò)补血(xuè)药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是(shì)孕妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝下(xià)很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的(de)血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶(chá)叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普洱(ěr)茶(chá)更(gèng)会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集(jí)所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能(néng)阻(zǔ)止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆(dǎn)固醇(chún)的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地(dì)按(àn)捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有显着的抗血凝、促(cù)进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多(duō)本酚在(zài)煎煮进程中不断(duàn)氧(yǎng)化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压(yā)或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠(guān)心病，与高血(xuè)压联系(xì)也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和(hé)茶(chá)黄(huáng)素对血(xuè)管(guǎn)严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直(zhí)接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧(yǎng)化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人(rén)体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为抗变老药的维生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效(xiào)果只需(xū)4%，而(ér)普洱(ěr)茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸(suān)和微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤的(de)防治效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科(kē)学(xué)院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的(de)科学试验、很多(duō)数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合(hé)物(wù)的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质某(mǒu)些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直接(jiē)和亲(qīn)电子终究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和(hé)促(cù)进，使终究致癌物的数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学(xué)成人(rén)还(hái)能够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的(de)重要(yào)分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能(néng)要比科(kē)学(xué)家猜测的还要强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类则(zé)首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功(gōng)用来到(dào)达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化(huà)合特(tè)能够添(tiān)加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解(jiě)进程(chéng)中需求(qiú)维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研(yán)讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收(shōu)等机制(zhì)，然后(hòu)起到(dào)显着(zhe)的利尿效果。

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