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无骨鸡(jī)爪(zhǎo)可以常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制(zhì)的(de)无骨鸡爪,一般来(lái)说(shuō)在制作过程中是没有做任(rèn)何防(fáng)腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰(fēng)富,很容易(yì)变质,所以(yǐ)保质期都是比较(jiào)短的,如果不放入冰箱,建议待(dài)鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当(dāng)日就食用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡爪固形物含(hán)量是什么意思

　　无骨鸡爪固形物含量的(de)意(yì)思是指包(bāo)装(zhuāng)中(zhōng)鸡爪加上配料(liào)的固体物(wù)的比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤爪、凤足，是鸡(jī)的脚爪，共4个指头，可供食(shí)用，是一道经典的传统(tǒng)小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶(jiāo)质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富。

　　在我国南方(f二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗āng)，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤，也宜于(yú)卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含量≥60%,介意汤汁者(zhě)慎拍,是什么意思(sī)

　　您下单的鸡爪固形(xíng)物含量(liàng)大于等于60%，介意汤汁(zhī)者(zhě)慎拍(pāi)是什么意(yì)思？可以(yǐ)理解成(chéng)您下单的(de)鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和调料固体大(dà)于(yú)等于60%，嗯，就是怕汤多的就别(bié)拍

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