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榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的(de)效果。适量(liàng)的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴(木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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