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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常(cháng)见的(de)一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一(yī)定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没一本书多重，一本书多重有一斤吗000; line-height: 24px;'>一本书多重，一本书多重有一斤吗有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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