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全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物(wù)，能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食(shí)用过多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)不(bù)同也比较大(dà)，在购(gòu)买的时(shí)分(fēn)依据自己的需(xū)求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下(xià)红(hóng)薯的外观(g全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制uān)，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是(shì)外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分(fēn)有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均(jūn)匀，养分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导致的(de)，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也(yě)比较足的。