大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进(jìn)行(xíng)挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(z挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信ěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气(qì)就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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