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小西红柿可以放冰箱保鲜吗

　　小(xiǎo)西红(hóng)柿是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　西(xī)红柿可以放入冰箱保鲜,不过正确(què)的(de)保(bǎo)鲜方法是将(jiāng)西(xī)红柿放(fàng)入保(bǎo)鲜袋中装好,

　　将保鲜袋(dài)密封好(hǎo)以后(hòu)放入冰箱中,以免(miǎn)西(xī)红柿在保鲜过程中(zhōng)丢失(shī)水(shuǐ)分。

　　1、看颜色。

　　颜色(sè)暗红有(yǒu)光泽(zé)，这种圣(shèng)女(nǚ)果会非常甜(tián)。

　　人们常(cháng)称：水果型圣(shèng)女果。

　　生吃口感非常好，售(shòu)价会比(bǐ)较高些，且它的(de)含糖份相(xiāng)应也(yě)高(gāo)。

　　颜色(sè)比(bǐ)上一(yī)种(zhǒng)略红(hóng)艳明(míng)亮些的，这种圣女果也会比较(jiào)甜。

　　市场上比较常见。

　　颜色明暗(àn)不一(yī)的。

　　这(zhè)种就得从中挑(tiāo)选(xuǎn)出甜或酸或没什(shén)么甜(tián)感的圣(shèng)女果。

　　2、看(kàn)形状。

番(fān)茄如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如(rú)果是正常成熟的西(xī)红(hóng)柿，它(tā)不会是通红的，根(gēn)蒂周围是呈(chéng)青(qīng)绿(lǜ)色的，因为这个部位长期晒不到太阳光。

　　而如果(guǒ)西红(hóng)柿颜色特别(bié)红(hóng)，整个(gè)果实均(jūn)为红色，则(zé)很有可(kě)能是催熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)这样的(de)西红柿不建议(yì)大家购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正(zhèng)常成熟的西红柿它(tā)都是非常饱满圆润(rùn)的，形状也(yě)比较规(guī)则，没有明显的(de)凸起。

　　而(ér)如果遇到有明显凸起(qǐ)、形状畸形的西红(hóng)柿，大(dà)家一定不要(yào)购(gòu)买，因(yīn)为这样的西红柿很有可能是(shì)打(dǎ)了激素催(cuī)熟的(de)，这样(yàng)的西红(hóng)柿不但汁水(shuǐ)少(shǎo)、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　我们买西(xī)红(hóng)柿(shì)的时候(hòu)最好(hǎo)选择果蒂比较小的，因为果蒂小(xiǎo)的西红柿(shì)里面的本初是谁硬筋少，口感会(huì)更好。

　　而果蒂(dì)越大，里(lǐ)面的(de)筋膜就越多(duō)，吃起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的，口感要(yào)差一(yī)些。

　　4、看(kàn)斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面(miàn)有均匀分布的白色斑点的。

　　这种有斑(bān)点的西红(hóng)柿是沙瓤(ráng)的，汁水也多(duō)，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成(chéng)熟的(de)好的西红柿摸起来是有一定(dìng)软(ruǎn)度和弹性的，而如(rú)果(guǒ)西红柿摸起(qǐ)来很硬，则(zé)很有可(kě)能是催熟的(de)，这样的西(xī)红柿没味道、不好吃、口感差，大家记得不要购买。

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