榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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