怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏以及(jí)怎样判别(bié)干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是(shì)干的(de)状况，而且外(wài)观没有发(fā)霉(méi)的状况，便是(shì)证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色)，台湾是省还是市 台湾是省会吗片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片(台湾是省还是市 台湾是省会吗piàn)张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的(de)幽(yōu)香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为(wèi)绿色则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色(sè)的。

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