落座、打(dǎ)开手机、扫码点菜(cài)，已经成为不(bù)少(shǎo)人外出就(jiù)餐时的潜(qián)意识(shí)动作。不过(guò)，你(nǐ)是否意(yì)识到，这(zhè)一便(biàn)捷行(xíng)为(wèi)背后(hòu)可能(néng)藏着(zhe)猫腻：在一(yī)次次点(diǎn)击中，顾客的个(gè)人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门(加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国mén)槛低

　　近日(rì)，北京市消费者协会发布对“扫(sǎo)码强制关注使用”现象的劝喻。其中提(tí)到，“必(bì)须使用(yòng)小(xiǎo)程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制(zhì)关注(zhù)使用的现象在生(shēng)活中(zhōng)并不少见。

　　在北京工作的白领小张就经常(cháng)遇(yù)到这种情况。“餐(cān)桌前坐定(dìng)后，服务员(yuán)第一句就是请扫码点餐，当提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品不全，就(jiù)是需(xū)等较长时间，有的干脆告诉(sù)你只能扫(sǎo)码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助(zhù)点餐在餐饮业已得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕先生向中新经纬表(biǎo)示，他的餐厅(tīng)自2021年起就彻底告别纸(zhǐ)质(zhì)菜(cài)单了，客人只能扫桌边二(èr)维码(mǎ)进入小程(chéng)序点餐。“这(zhè)样做不仅节省人力成本，省去沟通(tōng)成本，还不容易出错，效率更(gèng)高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系统(tǒng)也不贵(guì)。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表示(shì)，餐(cān)厅实施扫码(mǎ)点餐(cān)以来，只有极个别(bié)顾(gù)客(kè)提出过(guò)异议，其他(tā)顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个(gè)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序门槛并(bìng)不高(gāo)，仅(jǐn)需花费(fèi)数百(bǎi)元。

　　华斌（化名(míng)）之前(qián)在一家互联网公司做(zuò)程序员，2021年离职(zhí)后开(kāi)了一间工作室，专(zhuān)门为(wèi)各种店铺定(dìng)制点(diǎn)单小(xiǎo)程序，其(qí)中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一码，用(yòng)户扫码进入(rù)小程序，点餐、结算(suàn)、充值(zhí)、堂食或自(zì)提都可以选择。开通(tōng)门槛(kǎn)也比较低，只(zhǐ)需要(yào)提供营(yíng)业执照，费用的话，小(xiǎo)程(chéng)序申请加开通微信支付(fù)共(gòng)400元，如果再开通(tōng)支付宝支(zhī)付(fù)额外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一(yī)家专(zhuān)门做餐饮小程序的(de)店(diàn)铺负责人也介绍称(chēng)，定制扫码点餐小(xiǎo)程序仅需399元，包括认证、搭建(jiàn)、设计等费用，餐饮店直接上传商品(pǐn)就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不能吃(chī)饭(fàn)？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而(ér)已，有必要非得扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什么还(hái)要我提供(gōng)微信昵(nì)称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台(tái)上，不少(shǎo)网友表(biǎo)示不(bù)解(jiě)。

　　华斌说(shuō)，在扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序的(de)后台，餐饮店老板(bǎn)可以做一(yī)些数据分析，比如(rú)收入、销量等基(jī)础(chǔ)数据，当然(rán)也可以分析会员充值(zhí)情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么如何获(huò)得顾(gù)客画(huà)像呢？华斌说，这些都可以通过后台设(shè)置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不(bù)登录(lù)无(wú)法点餐，登录主(zhǔ)要是(shì)获(huò)取微信昵称、头像，有的小程序也(yě)会获取手机号。如果觉得(dé)这(zhè)样做用户体(tǐ)验不好(hǎo)，还有(yǒu)其他(tā)办(bàn)法，可在(zài)支付环节，设置开通会员可(kě)领小额优惠券(quàn)，大部分(fēn)用户会注册(cè)，这样就获取(qǔ)了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息(xī)的目的是方便以后(hòu)运营(yíng)，向顾客(kè)推送餐厅的活动(dòng)优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示，当时业(yè)务人员曾告诉他可(kě)通过(guò)设置获取顾客信息，且信息(xī)越全面越有利于(yú)后(hòu)期分(fēn)析客源。“我文化程度(dù)有限，也不(bù)想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐就图(tú)个方便，所以(yǐ)我们不(bù)提供个(gè)人信息(xī)也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人信(xìn)息，顾客每次点餐也都可以转变为小程序(xù)的流量，而商(shāng)家可(kě)选(xuǎn)择通过接收推广广告获取广告费用(yòng)。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐(cān)小程序也(yě)可以(yǐ)接入第三方广告，顾(gù)客点击，餐(cān)饮(yǐn)店(diàn)老板分钱。“当(dāng)小程序(xù)的用(yòng)户(hù)量达到(dào)1000以上时，就可以(yǐ)申请接入广告，开屏(píng)广告或者插(chā)入小程序中都可(kě)以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮店可(kě)以加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国分流(liú)量费(fèi)。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老板介绍，顾(gù)客(kè)点击一次他们分得的钱数并不固定，要看用户质量，有时候点(diǎn)一下是几毛钱(qián)，有时候能达(dá)到一块多。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多(duō)，一个月几(jǐ)百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针(zhēn)对存在(zài)已(yǐ)久的强(qiáng)制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，顾客(kè)们(men)怨声载道，相关部门组织也多次(cì)发文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即使(shǐ)用户自愿选择(zé)扫(sǎo)码(mǎ)点餐，这(zhè)里面也并非没有问题(tí)，还牵扯到个人信息(xī)的(de)获取和使用。

　　为尽可(kě)能(néng)详细(xì)准确地分析顾客画像(xiàng)、大范围准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅商家通过(guò)设置扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序后台，获(huò)取顾客个人信(xìn)息，内(nèi)容有多有少(shǎo)，程度有深有浅，导致了(le)顾客必须提(tí)交个人信息(xī)，否则(zé)无(wú)法(fǎ)点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信息已(yǐ)违(wéi)反(fǎn)相关法律规定，单是把顾(gù)客当成冷冰(bīng)冰的(de)“流量”，对整个餐饮(yǐn)业(yè)的(de)经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要(yào)要求的餐(cān)饮业，顾客是一个个有温(wēn)度的人(rén)，满足顾客需求，提供(gōng)优良(liáng)的服务，应是餐饮业的(de)共识。强制扫码点餐，实(shí)际上(shàng)是阻(zǔ)碍(ài)了餐厅与顾客(kè)之间有温度的交流，本应满足顾客个性需求的(de)便(biàn)捷扫码(mǎ)变成了“消费(fèi)烦(fán)恼”。

　　而(ér)过度收集(jí)个人信息则更恶劣，实际上是(shì)在违反(fǎn)诸多法律规(guī)定的基(jī)础上，将顾客当成了餐厅经(jīng)营营(yíng)销的流量工具，甚至(zhì)是待割的(de)“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首(shǒu)先(xiān)强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关(guān)法律规(guī)定。对(duì)餐饮商(shāng)家来说(shuō)，强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)获取顾(gù)客信息，看似“圈粉”，获得(dé)了流量，实则(zé)“脱(tuō)粉”，最终(zhōng)失去顾客。商家唯有意识(shí)到(dào)最好的营(yíng)销手段是高质量的服务(wù)，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国