怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是(shì)可(kě)以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器(qì)当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑(sù)料很(hěn)可(kě)能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，首先要注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空>

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于(yú)光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生(shēng)素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据表明(míng)，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会(huì)混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一(yī)定(dìn世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空g)要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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