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榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为(wèi)它外(wài)壳(ké)里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。<燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗/p>

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。