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白酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺(yì)和环(huán)境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明(míng)，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿(lǜ)色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是(shì)真正意义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般在(zài)两年(nián)左(zuǒ)右(yòu)，不过是要(yào)根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来进行(xíng)决(jué)定(dìng)的，对于(yú)一些(xiē)有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过(guò)消毒(dú)处(chù)理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量(liàng)的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥(zào)处，不(bù)能阳光(guāng)直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成(chéng)发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米一般(bān)情(qíng)况下(xià)，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太(tài)大(dà)，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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