怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类决(jué)议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲的气(qì)味判别(bié)它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的(de)巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随(suí)口答到(dào)：外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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