绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到(dào)很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所以(y文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求ǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继(jì)续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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