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如何加入如新直销模式如新是合法直销吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些(xiē)什么内容是(shì)三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)的。

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十大热(rè)门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是(shì)一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人(rén)才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出(chū)现了供不应求的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博会和(hé)越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动将在中国举行(xíng)，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业人才的需(xū)求也日(rì)益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店管理人(rén)才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业(yè)的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)集(jí)团在上海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对(duì)人(rén)才的需(xū)求也(yě)不(bù)断增(zēng)加，每年都需要数以千计(jì)的国际化酒店管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内(nè如何加入如新直销模式如新是合法直销吗i)北(běi)京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的中等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服(fú)务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综合素(sù)质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培(péi)训，学生在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游(yóu)学(xué)概论、前厅客房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务管理、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了(le)解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理与(yǔ)基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的(de)人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等(děng)等职位(wèi)做起，具备一定的实际经验(yàn)才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管(guǎn)理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速(sù)发展，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球范围内(nèi)都需求量很大(dà)，前(qián)景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中(zhōng)食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常(cháng)大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学习到食品相关的科学(xué)、食(shí)物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品、如(rú)何(hé)正确地处理各种食物等了解食物的各(gè)方面理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的(de)角色，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料部(bù)的(de)人员、传(chuán)菜员(yuán)还有(yǒu)侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类(lèi)的历史(shǐ)知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都(dōu)是必修(xiū)，在此也需(xū)要(yào)懂得一些商业相关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会(huì)计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营(yíng)成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的(de)运(yùn)用(yòng)到工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就(jiù)业发展方(fāng)向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通常不太(tài)注重实践操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习的人未来的(de)发展方向(xiàng)可以是研究酒店(diàn)的学(xué)着也可以直接成为酒店(diàn)的高层(céng)管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定战(zhàn)略发展(zhǎn)方向(xiàng)的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操作、运营(yíng)和实践(jiàn)的学习，除了(le)学(xué)习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店如何加入如新直销模式如新是合法直销吗工作(zuò)过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯(chún)学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每(měi)个部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的(de)积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的(de)工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还(hái)没有基层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科(kē)技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学(xué)历人员、甚至(zhì)大(dà)部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服(fú)务(wù)人员所获得的(de)收入、社(shè)会地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能(néng)忍(rěn)受(shòu)这(zhè)种低薪、低(dī)创造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作岗位。