芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出，就可香港名媛是做什么的(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟(shú)的芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，香港名媛是做什么的且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科(kē)学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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