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苹(píng)果是酸性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食(shí)物(wù)化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境下因(yīn)光照角度(dù)和树(shù)叶遮(zhē)挡(dǎng)面积(jī)等因素的(de)影响下(xià)苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连(lián)接(jiē)根部(bù)的地(dì)方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就(jiù)会越(yuè)差。