塑料是不是绝缘体-绿茶通用站群

塑料是不是绝缘体出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消(xiāo)息(xī) 淄博烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤相关概念股出现异动，如得(dé)利斯、惠(huì)发食(shí)品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者(zhě)互动平台，也有(yǒu)不少上市公司被投(tóu)资者问(wèn)及相(xiāng)关(guān)问题，现在，券商分析师们也(yě)开始动起来，实地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄(zī)博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调(diào)研了(le)淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着(zhe)线下消(xiāo)费场景的复苏(sū)，颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈(quān)，热度(dù)持续升高，带动市内大(dà)小(xiǎo)门(mén)店(diàn)及周边购物/旅游(yóu)客(kè)流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的酒店民(mín)宿均已订满，订(dìng)单(dān)量为2019年同期(qī)的800％。淄博(bó)主流烧烤(kǎo)店客(kè)单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食(shí)客自带白酒。据我(wǒ)们走访和(hé)当地(dì)居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本(běn)地人单人单(dān)次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五一出行高峰(fēng)和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的(de)到来，叠加(jiā)2023年气温可能创(chuàng)新(xīn)高，我们预计包括烧烤场景在内的(de)啤酒消(xiāo)费(fèi)动(dòng)销有望加速。

　　对(duì)于为(wèi)什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈(quān)，热度不断升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区(qū)大学生组团(tuán)前来体(tǐ)验，后随着(zhe)社(shè)交媒体广泛(fàn)传播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我们认(rèn)为淄(zī)博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要源自良(liáng)好(hǎo)的口碑(bēi)和(hé)体验(yàn)感(gǎn)，尤其(qí)是淄博地(dì)区特有的(de)“方桌(zhuō)火炉(lú)小马(mǎ)扎(zhā)，露(lù)天碳(tàn)烤半(bàn)自助”模式，对许多消费(fèi)者来说是全新的(de)体验，在线下(xià)消费场景复苏(sū)的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以(yǐ)及就餐流(liú)程，该团队还在文中给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差(chà)异(yì)主(zhǔ)要体现在肉质和腌制过程上，当地市(shì)民除(chú)了选(xuǎn)择(zé)以(yǐ)上“网红店”，也会前(qián)往其他小店（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半个(gè)多(duō)小(xiǎo)时前往金岭(lǐng)回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇(zhèn)主(zhǔ)要使用(yòng)长形小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的(de)名气(qì)带(dài)动周边几家(jiā)烧(shāo)烤店，形成塑料是不是绝缘体“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号也(yě)会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观(guān)察，该团队解(jiě)析(xī)到(dào)，淄(zī)博烧(shāo)烤的(de)消费人群以中青年为(wèi)主(zhǔ)，时(shí)间(jiān)相对灵(líng)活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体(tǐ)验，周末不少(shǎo)游客也会自(zì)驾前来(lái)，从车牌来看包(bāo)括(kuò)但不限于山(shān)东(dōng)其他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面积和客流量较大的(de)地(dì)方也有不(bù)少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄博市政府出(chū)动(dòng)了大量工作人(rén)员监(jiān)督规范其行为，整体(tǐ)上网红(hóng)直播并(bìng)不影响其他游客的体验(yàn)。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄博的八(bā)大局街(jiē)区、各个景点(diǎn)/商(shāng)圈(quān)客流量都有了明显提升。