大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差(chà)许(xǔ)多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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