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  薯类都(dōu)有哪些食物,薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物,主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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  薯类作物又称根茎类作物,主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

  这类作物的产(chǎn)品器官(guān)是块根(gēn)和(hé)块(kuài)茎(jīng),具有生长(zhǎng)前(qiá春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对n)期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期(qī)。

  1、甘薯:又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等,中(zhōng)国的甘薯种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

  甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根(gēn),其中块根是(shì)贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官,是供食用的部分,有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

  块根还具有根出芽的特性(xìng),是育苗(miáo)繁(fán)殖(zhí)的(de)重要器官。

  2、马铃(líng)薯:又(yòu)称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等,其块茎可(kě)供食用,是重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

  产量(liàng)高,营(yíng)养丰富(fù),对环境的(de)适应(yīng)性较强,现(xiàn)已遍布世界各地,马铃薯鲜薯可烧煮,作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

  3、木薯:原产(chǎn)于美(měi)洲热带,全世界热带地区(qū)广为栽培。

  其块根可食,可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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