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厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识(shí)：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做(zuò)熟(shú)，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可(kě)是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大，在购(gòu)买的(de)时(shí)分依据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在(zài)购(gòu)买红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是(shì)外表(biǎo)特(tè)别粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量去挑选两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感(gǎn)是(shì)比(bǐ)较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。