三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼，三眼蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生活中(zhōng)比较常见的海鲜种(zhǒng)类(lèi)，螃蟹的种类有很多，做法也有(yǒu)很多，深受大众的喜爱，味道十分可口(kǒu)，那(nà)么三只眼睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的(de)。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个(gè)眼(yǎn)睛

三(sān)眼蟹(xiè)为(wèi)什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称(chēng)作(zuò)红星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)3个(gè)显著(zhù)的疣状(zhuàng)隆起，看起来感(gǎn)觉(jué)像(xiàng)是眼睛(jīng)，螯足(zú)发达，长节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹类(lèi)，味(wèi)甘(gān)性寒(hán)，其(qí)中含有丰富的蛋白质、纤(xiān)维素(sù)、维生素、脂肪以及多种矿物质化合(hé)物，营(yíng)养价值以及(jí)食(shí)用价值比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不(bù)是说它有三个眼睛，而是说它(tā)表面有(yǒu)3个显著的(de)隆起部位，看起来就(jiù)像是眼(yǎn)睛，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三(sān)眼蟹死了还能吃(chī)吗

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种(zhǒng)海产品(pǐn)，都是(shì)建议吃新(xīn)鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以及微生(shēng)物，食用(yòng)之后容易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出(chū)现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症状(zhuàng)发生，对人体(tǐ)的(de)健康(kāng)造(zào)成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之(zhī)后(hòu)的三眼蟹一般是不(bù)建(jiàn)议吃的(de)，尤其是死的时间比较长的，但要是才死的三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可以适当进行食用(yòng)的(de)。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什(shén)么(me)区别。

　　三眼蟹又称三(sān)点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是(shì)同一种(zhǒng)蟹，肉质(zhì)细嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成(chéng)分物质，营养价(jià)值以及食(shí)用价(jià)值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，深受人们的喜爱欢(huān)迎，所以(yǐ)说(shuō)三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱(ài)和欢(huān)迎。

三眼蟹死了多久(jiǔ)不能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议再(zài)吃。

　　三(sān)眼蟹是一(yī)种(zhǒng)很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)的海(hǎi)产(chǎn)品，尤其是死亡之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分物质，就(jiù)很容易被细菌以及微生物(wù)侵(qīn)害，从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质，食(shí)用之后对(duì)人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就(jiù)不建议(yì)再(zài)进行食用了。

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