距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠(qú)道已断(duàn)货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化(huà)碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方和生产线的大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品(pǐn)中也(yě)要(yào)添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三(sān)至六(liù)个(gè)月(yuè)的存储量，以免出(chū)现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期(qī)，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不(bù)至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急(jí)速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者注(zhù)：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存(cún)设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹(dān)的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但(dàn)距离(lí)两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持价(jià)格一致。两大(dà)巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句剂的(de)使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈(chéng)现持(chí)续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布的(de)数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示(shì)，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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