杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育10家以(yǐ)上预制(zhì)菜龙(lóng)头生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(c2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县ài)创新菜品，培育10000个(gè)以上(shàng)全国连锁杭(háng)帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产(chǎn)业链(liàn)总产值达千亿元以上。

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