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连云港灌南邮编号是多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅(é)生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种维(wéi)生素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的(de)需要混(hùn)合适(shì)量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量(liàng)的(de)食(shí)盐(yán)调味，然(rán)后(hòu)就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包(bāo)装，它应该直接(jiē)放在一(yī)个(gè)可(kě)以(连云港灌南邮编号是多少yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂对(duì)人脑(nǎo)和神(shén)经组织(zhī)发(fā)育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量(liàng)较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对人视力也有很(hěn)好补益作用。