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含盐率怎么求公式,含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐(yán),含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子,属于化(huà)合物(wù),溶于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有的离子一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤(zi)。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

  在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn),从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不(bù)同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例(lì)如铬(一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为(wèi)白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸味(wèi)(氯化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒(dú))、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐(yán))是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭(è)酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不(bù)同(tóng)的气味(例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸(suān)的味(wèi)道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等(děng)),此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化(huà)合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中(zhōng),所(suǒ)有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

  不过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间的(de)键结(jié)很强,产(chǎn)生高度稳定(dìng)的(de)固(gù)体,在(zài)水中也就不(bù)易溶解(jiě),例如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水,例(lì)如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 盐(yán)

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 化(huà)学方程式

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