怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(云南有哪几个市 云南是几线城市yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不(bù云南有哪几个市 云南是几线城市)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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