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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可(kě)以很好地(dì)被人体吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒(chǎo)食物，真(zhēn)是好看(kàn)又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称(chēng)的(de)菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还(hái)有一股(gǔ)香香的味道(dào)，用它炒出(chū)来的(de)菜(cài商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别)不仅味(wèi)美(měi)，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉(diào)生(shēng)油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒(mào)烟，就(jiù)没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜(cài)籽油烧沸(fèi)时，放入(rù)大米干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭或者馒头(tóu)片(piàn)能(néng)够(gòu)吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到密(mì)封的瓶(píng)子(zi)当中(zhōng)进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将(jiān商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别g)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除(chú)异味。

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