芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是(shì)熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(b抓蚯蚓真的能赚钱吗ù)能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物(wù)质的(de)含(hán)量都高于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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