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新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬(shū)菜作为初级农(nóng)副(fù)产品是免(miǎn)税的(de)，可是却要分两种状况，一种是农业(yè)生(shēng)产者出售的，一(yī)种流转环(huán)节商(shāng)家出售的，二者开(kāi)票是不一样的。

　　农业(yè)生产者又要区分为：1.农业合作社或农业生(shēng)产型(xíng)公司等安(ān)排或企业;2.个人，即农人或农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(生(shēng)物学(xué)方面)

　　1、绿叶(yè)菜(cài)。

　　一(yī)般超市的绿(lǜ)叶菜，商(shāng)家为(wèi)了保鲜可(kě)能(néng)在绿(lǜ)叶(yè)菜外表喷洒一些水。

　　留(liú)意(yì)此种(zhǒng)状况下，应先放在阴(yīn)凉、枯燥、通(tōng)风处把外表水分晒干，沾(zhān)水蔬菜(cài)放(fàng)冰箱简单冻(dòng)坏，尤(yóu)其是绿叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜(xiān)的要害便(biàn)是锁水，绝大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合在(zài)0-4°C下寄(jì)存(cún)，也即(jí)冰(bīng)箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱前(qián)，要先去除现已糜(mí)烂和发(fā)黄的叶子，再用厨房纸(zhǐ)包好菜的根部，然(rán)后用保鲜膜(mó)或保鲜袋将菜包好，最终放入冷藏。

　　但需求(qiú)留意(yì)的是，不要靠近(jìn)冰箱(xiāng)内(nèi)壁寄存，防(fáng)止(zhǐ)冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬(shū)菜，一般不需求放(fàng)冰箱，只需擦干外表水(shuǐ)分(fēn)后装入保鲜袋或许纸袋，再(zài)寄(jì)存在阴凉枯燥(zào)处即(jí)可(kě)，也能(néng)够给它们包裹上(shàng)一层(céng)报纸寄存(cún)在阳台避(bì)光处，切勿(wù)阳家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好光直射，导(dǎo)致(zhì)马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存(cún)新(xīn)鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜(cài)首要分为叶(yè)菜类、根茎类、瓜(guā)果类、菌菇(gū)类等，一般状(zhuàng)况下蔬菜的(de)适合贮藏温度为0℃—10℃，但不同种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜类(lèi)

　　这类蔬(sh家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ū)菜简单(dān)腐(fǔ)烂(làn)和养分丢失。

　　绝大(dà)部(bù)分叶(yè)菜为喜凉蔬菜，适合温(wēn)度为(wèi)0℃—2℃，不(bù)能(néng)低(dī)于(yú)0℃。

　　需(xū)求留(liú)意的是，绿叶蔬菜(cài)有(yǒu)必(bì)要(yào)包好(hǎo)放入冰箱，不要靠近(jìn)冰箱内(nèi)壁(bì)，防止冻伤，贮存(cún)最(zuì)好(hǎo)不超越3天(tiān)。

　　根茎类

　　这类蔬菜水分含(hán)量相对(duì)较少，更简(jiǎn)单保(bǎo)存，如马铃薯、胡萝(luó)卜、白(bái)萝卜、洋(yáng)葱、白菜等(děng)。

　　主张整理掉外表泥土(tǔ)，掩盖保(bǎo)鲜膜(mó)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱或家里阴(yīn)凉通(tōng)风的当地，可保存(cún)7天左(zuǒ)右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西红柿、茄子、青椒等，一(yī)般可(kě)在低温下贮存4—5天，西(xī)红柿(shì)最好不(bù)要放(fàng)冰箱。

　　②豌豆(dòu)、扁豆等，假如外表有水分，比较简单腐坏，最好风干外表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆(dòu)和南瓜等喜温蔬菜(cài)，适(shì)合寄存(cún)在10℃左右，不能低(dī)于(yú)8℃。

　　这类蔬(shū)菜不适合放(fàng)在冰箱，保质(zhì)期大约在5天(tiān)左(zuǒ)右。

　　菌菇类

　　新鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短，在(zài)冰(bīng)箱内寄(jì)存大约是(shì)3—4天。

　　留意寄存(cún)前最好(hǎo)把菌菇外表的水分擦(cā)干。

　　引荐(jiàn)几(jǐ)类(lèi)常温下耐放的蔬菜(cài)：包心菜、马(mǎ)铃(líng)薯、胡(hú)萝卜、洋葱、花菜、大(dà)白菜(cài)等。

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