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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤

  鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格(gé)十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生(shēng)物,一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng),生长状态是一(yī)簇一簇的,靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自(zì)地(dì)狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部(bù),采集起来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集难(nán)度,它(tā)的(de)味道(dào)非常鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常附生在(zài)海洋里的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng),可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微端是什么微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗意思 手机端玩的叫微端吗微量元素(sù),是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币,是大(dà)自(zì)然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的,在各(gè)大(dà)洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带(dài),是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大(dà),因(yīn)此价(jià)格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是(shì)全(quán)世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一,一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价,约合(hé)人(rén)民(mín)币9400块(kuài),差不多1万块了。

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