薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类(lèi)作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物(wù)的全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制(de)产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根(gēn)分(fēn)为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还(hái)具(jù)有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营(yíng)养丰富(fù)，对环(huán)境(jìng)的适(shì)应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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