铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的(de)盘万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度能(néng)够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观(guān)音口感(gǎn)特质接(jiē)近于红茶(chá)中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神(shén)、养颜(yán)和(hé)促(cù)消(xiāo)化(huà)的(de)成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻(fān)滚，使万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗口腔各部位的(de)味细胞作出归(guī)纳的味(wèi)道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

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