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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可以当(dāng)主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)一般能(néng)当主(zhǔ)食(shí)，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还(hái)可以吃一些其他的食物，留意荤素调(diào)配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素(sù)含量(liàng)丰厚，还含有(yǒu)一定量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所(suǒ)吸收(shōu)，因而马铃薯(shǔ)可以作为主食。不只可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成分，还(hái)可以促进胃肠(cháng)活(huó)动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢(ne)视(shì)频

　　cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊ff0000; line-height: 24px;'>cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ)，肉(ròu)色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存(cún)，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表(biǎo)现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作为日常(cháng)食用频率(lǜ)十分高的蔬(shū)菜，以其(qí)多(duō)变的口感和(hé)丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法(fǎ)而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚(hòu)，易于消化，种类也十(shí)分(fēn)的(de)多(duō)样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)？

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不(bù)适宜再吃(chī)了，皮外表现已变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的(de)马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯，不(bù)能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯，养分高也比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在运(yùn)输过程中，也有(yǒu)或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃薯的(de)时分，转一圈看看(kàn)，有(yǒu)没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不然(rán)买(mǎi)回去，吃不了就白(bái)白浪(làng)费(fèi)钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分，里边多(duō)半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜(yí)拿(ná)来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时(shí)，看见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用(yòng)来做沙(shā)拉或马铃薯(shǔ)泥；而细(xì)长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平(píng)的防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食用(yòng)。

　　由(yóu)于(yú)其间(jiān)含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒(dú)性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在(zài)阴凉(liáng)处即可，不(bù)行放在(zài)阳光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱里，温度(dù)过高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽，温度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不需通过清洗(xǐ)，可以(yǐ)将马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一(yī)同，由(yóu)于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要(yào)放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而(ér)妈(mā)妈要(yào)知(zhī)道什(shén)么(me)样(yàng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含(hán)有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮(zhǔ)食时(shí)刻也须长一些(xiē)，发(fā)芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不(bù)得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只(zhǐ)需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不(bù)行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的感觉，则标(biāo)明该(gāi)马铃薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物(wù)也可以让心境变得十分的好，上面便是对什么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯好的一(yī)些(xiē)介绍，这样咱们在(zài)购(gòu)买食材的时分可以依照(zhào)上面(miàn)的办(bàn)法去(qù)试一下，这样制造(zào)起来或许(xǔ)吃起来的时分就(jiù)可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的(de)，主(zhǔ)张不要选(xuǎn)购这(zhè)类(lèi)马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠(qiàn)好(hǎo)，养分也较差(chà)，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种(zhǒng)类型(xíng)，一种是外形没那么规矩的，一种是比较圆的，一般咱(zán)们(men)会主张挑选那种外形(xíng)比较(jiào)圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，由(yóu)于(yú)这儿马铃薯削起来很便利(lì)，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)感觉比(bǐ)较(jiào)面(miàn)比较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯，它的口感会比较实、脆(cuì)，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再(zài)适(shì)宜不过(guò)了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会(huì)比较(jiào)粉比(bǐ)较(jiào)面，假如(rú)是(shì)白色肉质的马铃薯(shǔ)，一般会(huì)感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留(liú)意这(zhè)一点细节，要(yào)掌握(wò)好。

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