怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗(kē)清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(r王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗óng)器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗发(fā)酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般(bān)来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番(fān)茄和(hé)黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有(yǒu)一个明(míng)显的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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