辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人(rén)身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底(dǐ)部(bù)坚(jiān)固的烤盘或托盘(pán)，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久(jiǔ)，然后吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不(bù)想等待(dài)辣椒自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗辣(là)椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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