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山芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　山(shān)芋(yù)适当(dāng)摄入可(kě)以起到辅(fǔ)助减肥的效(xiào)果，每100克熟山芋的热(rè)量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时(shí)也不用担心摄入过(guò)多热(rè)量，可以代替部分主食。而适当摄入植(zhí)物纤(xiān)维，还可以起到(dào)一定的润肠通(tōng)便效果。

　　部分研究表明植物纤(xiān)维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道(dào)微(wēi)生物的(de)接(jiē)触时间更长。所以可(kě)以通(tōng)过调节肠道微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可以适当吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保(bǎo)管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准备一(yī)个(gè)稍微(wēi)大(dà)一点的纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要垫一层报(bào)纸(zhǐ)或(huò)旧衣(yī)服(fú)，最(zuì)后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的环境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸(zhǐ)有(yǒu)温(wēn)室的效(xiào)果(guǒ)和吸(xī)潮(cháo)的功(gōng)效，用(yòng)这个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)越放越(yuè)甜(tián)，不会(huì)腐(fǔ)烂发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜(xiān)山芋用卫生(shē五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatong)纸或者旧报纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然(rán)后都(dōu)放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥(zào)通风的(de)地方，这样也可(kě)以保(bǎo)存很长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水分影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分，保(bǎo)持新鲜(xiān)度(dù)。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜(xiān)山芋的量比较(jiào)少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前(qián)首先(xiān)将(jiāng)新鲜山芋(yù)用(yòng)保(b五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都(dōu)会很新鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特(tè)别(bié)的喜欢吃(chī)芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一(yī)天肯(kěn)定是吃不完的(de)，想要将芋(yù)头保(bǎo)存(cún)下来(lái)，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃，所以说很多(duō)人常常为(wèi)这(zhè)个(gè)事情担忧，也担(dān)心自己不能(néng)吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不(bù)好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽，那(nà)么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或(huò)25℃以(yǐ)上时会受到伤(shāng)害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷窖(jiào)，表皮(pí)易(yì)被微生物侵染(rǎn)而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋(yù)头有(yǒu)宜湿不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐烂(làn)，贮(zhù)藏要求(qiú)的适宜相对湿度(dù)为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之(zhī)后尽快食(shí)用，并且一定不能放入(rù)冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保(bǎo)存较长时间，可采(cǎi)用(yòng)通风(fēng)库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏(cáng)库贮存，可(kě)长(zhǎng)达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮藏(cáng)初期，由(yóu)于外界气(qì)温高，芋头(tóu)呼吸(xī)旺(wàng)盛，要(yào)注意通风散(sàn)热。

　　控制堆内温度不(bù)得(dé)超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来(lái)太多的芋头不知(zhī)道怎么(me)保存好(hǎo)的话(huà)，那么不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很(hěn)多(duō)，那么最好是(shì)放在冰(bīng)箱里面保(bǎo)存下(xià)来，但是一(yī)定(dìng)不能(néng)削皮(pí)，这样(yàng)带(dài)皮的保存时间才能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么(me)自己一定要把芋头放在通风的地方。

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