怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗(miǎn)造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要(yào)略差(chà)一些。

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