烤苹果怎么(m大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么e)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(d大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么e)苹果(guǒ)放入(rù)烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之(zhī)后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑(jí)思(sī)维(wéi)更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能防治高血(xuè)压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带(dài)有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能(néng)促(cù)进毛细(xì)血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量会大(dà)幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除(chú)体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和(hé)通便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一(yī)点(diǎn)盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在(zài)烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥(lì)干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预(yù)热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者(zhě)上下管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有(yǒu)几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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