怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的(de)南迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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