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纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消息淄博(bó)烧(shāo)烤的热度(dù)逐渐蔓延(yán)到(dào)A股(gǔ)市场(chǎng)，上周淄博烧(shāo)烤相关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如(rú)得(dé)利斯、惠发(fā)食(shí)品(pǐn)、龙大美食(shí)、西(xī)王食品等等，在投资者互动(dòng)平台(tái)，也有不少上市公司被投资者问及相关问题(tí)，现在，券商分析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化(huà)妆品团(tuán)队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文章(zhāng)的(de)核心(xīn)观点如下：本周我们调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体(tǐ)情(qíng)况：随(suí)着线(xiàn)下消费(fèi)场(chǎng)景的复苏，颇具特(tè)色(sè)的淄博(纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同bó)烧烤(kǎo)自今(jīn)年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热(rè)度(dù)持续升(shēng)高，带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅(lǚ)游(yóu)客(kè)流屡创新高，目前淄博五一(yī)期间的酒店民宿均(jūn)已订满，订(dìng)单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单(dān)价（不含酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者(zhě)选择(zé)啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居(jū)多(duō)，也有部分(fēn)食(shí)客自(zì)带白酒。据我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元(yuán)），本地人单人单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游(yóu)客饮用量不定。随(suí)着五一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季的到(dào)来，叠(dié)加2023年(nián)气温可能创新(xīn)高(gāo)，我们预(yù)计(jì)包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销(xiāo)有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿升，该(gāi)团(tuán)队指出，“淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边(b纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同iān)地区大学(xué)生组团前来(lái)体验，后随着社(shè)交媒(méi)体(tǐ)广泛传播，游客络(luò)绎不绝(jué)。我们认为淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤大火主要(yào)源自良好的口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地(dì)区(qū)特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费者来说是全(quán)新的体验，在线下消(xiāo)费场景复苏的(de)背景下吸引了(le)大量食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在文(wén)中给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地(dì)区烧烤店之间的差异(yì)主要体(tǐ)现在肉质和腌制过(guò)程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半(bàn)个(gè)多(duō)小(xiǎo)时前往金岭回(huí)族(zú)镇(zhèn)吃烧烤（和市内用(yòng)的(de)圆形薄饼不同，金岭镇(zhèn)主要使用长形小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的(de)牧(mù)羊村总店为例，其单店(diàn)规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名(míng)气(qì)带动周边几(jǐ)家烧(shāo)烤店，形成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的(de)集聚效应，许(xǔ)多(duō)游客即便排(pái)不上号(hào)也会来现(xiàn)场(chǎng)看看(kàn)。” 纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同pan>

　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队(duì)解(jiě)析到，淄(zī)博烧烤的消(xiāo)费人群以中青年为(wèi)主，时间相对灵(líng)活的大学生(shēng)群体往往选择工作日乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打卡体(tǐ)验，周末不少游客(kè)也会自驾(jià)前来，从车牌来看(kàn)包括但不(bù)限于山东其他地区、北京、天津、河(hé)北(běi)、河南(nán)、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和(hé)客(kè)流量较大的地方也(yě)有不(bù)少(shǎo)主(zhǔ)播过来探店，淄(zī)博市政府出动了大量工作(zuò)人员监督规范其行为，整体上网红直播并不影响其他游客的体验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现，在烧烤(kǎo)的带(dài)动(dòng)下，淄(zī)博的八大局街区(qū)、各个景点/商圈(quān)客(kè)流(liú)量都有了明显提升。