生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结(jié)球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样(yàng)选甜的，甜菜(cài)为什么(me)是咸(xián)的(de)等(děng)问(wèn)题银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也(yě)有害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存(cún)生(shēng)菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄病斑，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程(chéng)愈(yù)加健康(kāng)，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满(mǎn)的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜。

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