怎(zěn中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(shēng)以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的(de)葡(pú)萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以(yǐ)用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启(qǐ)封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下(xià)面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zh中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混在(zài)一起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的(de)多酚(fēn)类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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