薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类(lèi)作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？ine-height: 24px;'>广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？薯类(lèi)作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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