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　　1、首先把准(zhǔn)备好(hǎo)的鲈鱼处理好用清(qīng)水洗(xǐ)干净，切开背(bèi)部。

　　2、然后用刀把葱切(qiè)成丝。

　　3、鲈鱼(yú)切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒(jiāo)，撒(sā)均(jūn)匀一些。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火(huǒ)再焖(mèn)3分(fēn)钟。

　　6、接着往炒锅内(nèi)放油加热。

　　7、鱼(yú)身(shēn)撒上葱(cōng)丝(sī)，姜丝，热油淋(lín)在鱼上(shàng)，这(zhè)样清蒸鲈鱼就完(wán)成了。

清蒸鲈鱼(yú)要(yào)蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸(zhēng)10分钟，再焖3分钟(zhōng)即可熟。

　　具体做法是局燃准备：鲈(lú)鱼1条、大葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油(yóu)少许(xǔ)、姜高(gāo)念少许、蒜少许(xǔ)、青(qīng)尖椒少许。

　　首先把准(zhǔn)备好(hǎo)的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。

　　然(rán)后用刀戚腊困把葱切成丝(sī)。

　　鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些(xiē)。

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