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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹(qín)菜表面会有很多的(de)上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可(kě)以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都(dōu)不(bù)能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非(fēi)常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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