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火(huǒ)龙果是热(rè)性(xìng)还是凉性

　　火龙果(guǒ)是凉性(xìng)的。

　　火龙果从性质上来讲属于(yú)偏(piān)凉性的水(shuǐ)果，虽然(rán)火(huǒ)龙(lóng)果也产于热带，但是这种水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)其它的热带水果性质有所不同。

　　1、虽然火(huǒ)龙果的表皮(pí)是红(hóng)色的，但(dàn)其果肉(ròu)和籽分别是(shì)白色和黑色的，在中医理论当中(zhōng)白色(sè)先入肺，黑色先入(rù)肾，

　　所(suǒ)以(yǐ)火龙果的果肉连带它的籽是(shì)入肺肾(shèn)两经(jīng)的，具有滋补肺肾之津(jīn)液的(de)功能，所以对于(yú)阴(yīn)虚内热(rè)还(hái)是有一(yī)定的效果(guǒ)的。

　　2、火龙果含糖量不高，不是(shì)很甜，所(suǒ)以进食火(huǒ)龙(lóng)果以后(hòu)不会(huì)导致胃(wèi)热的产生(shēng)，所以(yǐ)不会生(shēng)火。

　　3、火龙果有比较好的(de)润肠通便的作用，便秘的患者吃(chī)火龙果是有帮助(zhù)的，可以从肠道把热邪(xié)排泄出去。

　　4、火龙果富(fù)含维他命 c和水溶(róng)性膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)，有很好的减肥瘦(shòu)身效果，同时还能防(fáng)止(zhǐ)皮肤氧化，能加速人体(tǐ)的新陈代谢，还能有效美白(bái)肌肤，延缓衰(shuāi)老。

　　5、花青素在(zài)火龙果中的(de)含量(liàng)较(jiào)高。花色素是一种有用的抗氧化剂(jì)，具(jù)有抗氧化、抗(kàng)自由基、抗衰老等作用，并能抑制脑细胞变(biàn)性(xìng)，预防痴呆。

新鲜火龙果存放方法视频

　　1、室温保(bǎo)存。

　　如(rú)果买回来(lái)的火龙果比较新鲜，那么可(kě)以将火龙果直接放置在(zài)室内遮光、阴(yīn)凉的位置(zhì)保存，由于火龙(lóng)果的果皮较厚，加上果(guǒ)皮(pí)表面还(hái)有一(yī)层蜡质的保护，一般在30度以下(xià)的(de)室(shì)温中(zhōng)，能够保(bǎo)存1-2星期(qī)。

　　2、冷藏保存(cún)。

　　如果是商家(jiā)，保(bǎo)存火龙果的需求比较高，需要(yào)保持(chí)火龙果的品(pǐn)相以(yǐ)及水(shuǐ)分，因此需要将火(huǒ)龙果冷藏(cáng)保存。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对(duì)湿度(dù)在75%-90%之间(jiān)，这样的方(fāng)式能够保存(cún)火(huǒ)龙果超(chāo)过1个月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙(lóng)果(guǒ)切开之后最好能够将切开的(de)火龙果全(quán)部都吃掉，这样一来能够保证(zhèng)火龙果的新鲜(xiān)，也(yě)能够保证它的卫生，还方便(biàn)储存(cún)，是最为推荐(jiàn)的做法。

火龙(lóng)果怎么保存

　　如果(guǒ)是(shì)没有切开的(de)火龙果保存方法(fǎ)如下：

　　1.室温(wēn)保存：1-2星(xīng)期

　　如果买回来的(de)火龙果比较新鲜(xiān)，那(nà)么(me)可(kě)以将火龙果直接放(fàng)置(zhì)在室(shì)内遮光、阴凉的位置保存，由(yóu)于火龙果的果(guǒ)皮较厚，加上(shàng)果皮表面还有(yǒu)一层蜡质的保护，一(yī)般在30度以(yǐ)下的室温(wēn)中，能够(gòu)保(bǎo)存1-2星期。

　　小贴士：虽然室(shì)温保(bǎo)存的时间(jiān)也(yě)挺长，但还(hái)是建议趁(chèn)着新鲜尽早吃。

　　冷藏(cáng)保存方法：1个月以上

　　而如果是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果的品相以及水分，因此需(xū)要将火(huǒ)龙果(guǒ)冷(lěng)藏(cáng)保存(cún)。

　　冷藏室的温(wēn)度(dù)应控制在(zài)3-6度之间，相对湿度(dù)在75%-90%之间，这(zhè)样的(de)方(fāng)式能够保存火龙果超过(guò)1个月。

　　如果(guǒ)是已经切开的火龙果，那么首先需要用(yòng)保鲜膜将火龙果暴(bào)露在外(wài)的部(bù)分完全包裹住。

　　如果室温在25摄氏度一(yī)下，可(kě)以(yǐ)在放在(zài)室外，但是建议8小时内就吃(chī)掉，以免滋生细(xì)菌；而如果需要隔夜存(cún)放，则要(yào)将火龙(lóng)果(guǒ)放在(zài)冰箱的冷藏室(shì)中，一(yī)般建议切(qiè)开的(de)火龙(lóng)果不要(yào)防治超过2天。

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