坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用-绿茶通用站群

坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶(c坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用há)能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能(néng)更好的(de)调查茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的(de)时刻不要太长,否则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡,相同也能够冲泡,能够根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要(yào)想熟(shú)普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒，浅(qiǎn)显的说醒茶便是让尘封的茶(chá)叶(yè)通过与空气、水分的触摸而苏(sū)醒过来，使叶片(piàn)自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集(jí)茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们能够(gòu)提早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬下来的茶，放入紫(zǐ)砂罐中，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这(zhè)一(yī)进程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水(shuǐ)。

　　自来水是咱们(men)日常(cháng)日(rì)子(zi)中取用最便(biàn)利(lì)的水，但(dàn)自来水的硬度(dù)偏大，水中还(hái)有或许有很(hěn)重的(de)氯气(qì)味，用来泡茶对(duì)滋味和(hé)香气都有(yǒu)必定的影(yǐng)响。

　　条件答(dá)应的情况下，能够(gòu)购买市售包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水(shuǐ)，前者(zhě)能(néng)最大程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者有助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶(hú)有较好的透气(qì)性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级低、年份久(jiǔ)的(de)熟(shú)茶(chá)，引(yǐn)荐运用紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便(biàn)利(lì)控温出(chū)汤。

　　质(zhì)料等级高、年份(fèn)短的熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得苦涩，便(biàn)是(shì)没把握好(hǎo)茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟(shú)普茶水比大(dà)致在1:30，即1克(kè)茶30毫升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展，激(jī)起茶叶的活性，利于在正式冲泡时(shí)释放出茶(chá)叶的最佳质量，并洗去茶叶制造进(jìn)程中(zhōng)附(fù)着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热(rè)茶具，然后投入茶叶(yè)注入热(rè)水，快速倒(dào)出润茶水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正式(shì)冲(chōng)泡，关(guān)于质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的(de)熟普，灌水时能够沿着壶壁或(huò)盖(gài)碗壁渐(jiàn)渐注入或绕茶(chá)叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇(chún)滑温润的口感。

　　关(guān)于枝(zhī)叶(yè)相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转(zhuǎn)的办(bàn)法灌水(shuǐ)，更有利(lì)于激起其(qí)间的内(nèi)在(zài)物质(zhì)分出，确(què)保茶汤的滋味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋味影(yǐng)响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢(màn)，茶汤太过浓(nóng)稠，以及影(yǐng)响后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟(shú)普(pǔ)最(zuì)佳出汤时刻都是有(yǒu)差(chà)异(yì)的，能够在参阅时刻的基(jī)础上(shàng)，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的冲泡(pào)办法

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲泡。

　　由于普洱茶(chá)是大(dà)叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口(kǒu)壶。

　　以下冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法、进程(chéng)，是(shì)我多年泡饮心(xīn)得，也是通(tōng)过(guò)无数次与(yǔ)同好(hǎo)切戳(chuō)后总结的心得，发出来(lái)期望对(duì)茶友能有协(xié)助。

　　　　冲泡普洱茶，首要(yào)有必要温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道(dào)，让(ràng)壶(hú)中茶叶翻(fān)滚。

　　这(zhè)时壶口会有(yǒu)气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有(yǒu)气(qì)泡冒(mào)出时，拿起(qǐ)壶(hú)盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出(chū)汤(tāng)有必要出(chū)尽。

　　看茶汤(tāng)，好的(de)熟(shú)普(pǔ)，汤(tāng)色(sè)应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别(bié)的发酵工艺(yì)，所(suǒ)以(yǐ)榜首(shǒu)、第二(èr)道茶汤(tāng)弃之(zhī)不饮，从第三道开端(duān)，就能够正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到(dào)位，存贮合理的(de)熟普(pǔ)，茶(chá)底应(yīng)该是油润的。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来做演示(shì)，盖碗冲泡能够泡(pào)出熟茶的原汁原味(wèi)，投(tóu)茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份(fèn)额，进行(xíng)投进。

　　市面(miàn)上盖碗(wǎn)底(dǐ)子是120-150ml左右的容(róng)量，我们(men)能(néng)够根据自(zì)己(jǐ)盖(gài)碗的容量来(lái)核(hé)算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼，空气(qì)没有和茶叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会(huì)没有到达极致，这就(jiù)需求干(gàn)醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解成茶块，分装到(dào)醒茶袋或(huò)许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温(wēn)杯能(néng)够(gòu)高温灭菌消毒，也能够进步茶具(jù)温(wēn)度，让茶叶的香气(qì)、口(kǒu)感得到更(gèng)好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完(wán)毕后，进行投(tóu)茶(chá)。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶和水交(jiāo)融，把茶叶内含的(de)物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参(cān)加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不足(zú)以把(bǎ)内含物(wù)质蒸发出来，所以需(xū)求第二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的水，都要(yào)倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量(liàng)比较(jiào)低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒(miǎo)为宜;质量较(jiào)高的(de).熟茶(chá)，能够(gòu)用90-95度水(shuǐ)温，7秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进行分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　　　榜首泡是最(zuì)重(zhòng)要(yào)的，榜(bǎng)首(shǒu)泡泡(pào)的好，把茶(chá)叶(yè)内含物质(zhì)唤醒后，一般榜首到第七泡出汤时刻能够在榜首泡的(de)基(jī)础上稍(shāo)微加速，7到(dào)15泡出(chū)汤时刻逐步变慢。

　　而每(měi)一泡(pào)的滋味也(yě)会有一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶(hú)泡茶，熟茶(chá)看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等具有吸(xī)附的作用，能够去除一部分熟(shú)茶中的堆味(wèi)和仓位，而且泡茶(chá)又不失原味(wèi)，具有提香(xiāng)成效(xiào)，口感更好(hǎo)，是熟(shú)茶(chá)冲泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份额也(yě)底子是100:5的姿(zī)态(tài)，我们在投泡(pào)时就要留意(yì)自己茶壶(hú)的量，来核算投(tóu)茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯(bēi)的话，要留意潇(xiāo)洒杯(bēi)容积比较大，投(tóu)茶量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的(de)炒制办法和生茶不一样(yàng)，颜色显着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，也被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香(xiāng)气扑(pū)鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一个品(pǐn)种(zhǒng)不同(tóng)加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选(xuǎn)用“渥(wò)堆”技能(néng)，对生茶进行快速后发酵(jiào)或缓(huǎn)慢(màn)后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，茶汤香气很浓。

　　残(cán)次的普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有(yǒu)的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有(yǒu)枣(zǎo)香、樟香(xiāng)、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣(zhā)且有一种沉(chén)香味，能看到油气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次的(de)普洱茶冲(chōng)汤(tāng)后茶汤浮(fú)渣较(jiào)多，茶汤混浊，有(yǒu)的时(shí)分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡，因而冲泡的时分将开(kāi)水应该(gāi)烧至99℃，不能(néng)运(yùn)用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也(yě)不(bù)能运(yùn)用冷热水混合冲(chōng)泡，更不能参加(jiā)冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡(pào)，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜首泡不需求煮(zhǔ)泡时刻过长，可是(shì)后边(biān)几(jǐ)泡(pào)需求渐渐煮(zhǔ)熟(shú)。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法(fǎ)3

　　　　普洱茶(chá)有越陈(chén)越香的特色，一起普洱(ěr)茶也是能(néng)够喝的”古(gǔ)玩(wán)”,那(nà)么(me) 普洱茶应(yīng)该怎样冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才干真实品(pǐn)味出普洱茶的(de)滋味(wèi)呢?下面就详(xiáng)细介绍普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法与品味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓.主张原料(liào)宜(yí)选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋(zī)味(wèi)更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要(yào)喝的(de)茶一般(bān)应(yīng)拆开(4至5公分巨细越(yuè)薄(báo)越好)放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不超越三(sān)分(fēn)之二(èr)，如有或许应定时(比(bǐ)方一个月一次)将茶倒出翻一下，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶友也(yě)能够(gòu)将拆开的茶暂时放入牛皮(pí)纸袋(dài)或大的信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光(guāng)避(bì)异味(wèi)、坚(jiān)持必要的环境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿度则应比(bǐ)传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越好;散茶则顺从其美，尽量(liàng)坚持干茶(chá)外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细时刻根(gēn)据紧(jǐn)压程度定，压得紧(jǐn)则(zé)时刻稍长，压(yā)得(dé)松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适当缩短(duǎn)时刻(kè)，一般为5至10秒)，第(dì)二遍快冲快(kuài)出(chū)。

　　十(shí)年以上陈期的熟茶若制造与寄存正(zhèng)常(cháng)则一般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一遍(biàn)，20至(zhì)30秒出水(shuǐ)。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶(chá)前(qián)可进(jìn)行适度水(shuǐ)烘，行将干茶置(zhì)入紫(zǐ)砂壶中，壶外用(yòng)开(kāi)水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶内干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用品(pǐn)茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩(sè)，但待茶(chá)汤于喉(hóu)舌间略作(zuò)逗留时，即可感触茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并由舌根发生(shēng)甘津送回舌(shé)面(miàn)，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令人(rén)神清气爽(shuǎng)，而(ér)且津(jīn)液四溢，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲(chōng)泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹(fù)大的(de)壶(hú)可防止茶(chá)汤过(guò)浓。

　　主张原(yuán)料宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空(kōng)气2星期(qī),再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热(rè)水。

　　一般在喝中国茶(chá)时，都要(yào)先冲过一次热水才(cái)行，关(guān)于普洱茶来说这(zhè)是(shì)不行短少的程序。

　　由于(yú)它跟(gēn)其它(tā)茶类不同(tóng)，除了一般加工手续外，好的陈年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶至少(shǎo)还要再(zài)地底下埋个(gè)五年(nián)左(zuǒ)右，所以怕(pà)它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首(shǒu)次(cì)冲(chōng)泡(pào)茶叶的热(rè)水除了能够(gòu)唤醒茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任(rèn)务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度要快，由(yóu)于它只需能将茶叶洗净(jìng)即可，不(bù)须将它(tā)的滋味(wèi)浸泡(pào)出来；而第2次今(jīn)后由所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以浓(nóng)淡的挑选就(jiù)可按照(zhào)个人(rén)喜爱来决(jué)议了。

　　普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟(shú)普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡助人(rén)们有用的瘦身瘦身，更好的坚持(chí)身(shēn)材的细长，而且(qiě)还能起到降血脂以及血(xuè)压(yā)的意(yì)图，关于于(yú)防癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人(rén)都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝(hē)茶有必定(dìng)知道的人还知道它有生(shēng)茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟茶(chá)的区别

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青(qīng)绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也(yě)称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑或许红褐(hè)色(sè),有些芽(yá)茶则(zé)是暗金(jīn)黄色,有(yǒu)浓浓的渥堆味,类似于霉味(wèi),发酵轻者有(yǒu)类似龙(lóng)眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶制造工(gōng)艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工艺：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶,或许叫晒青(qīng)毛茶。

　　把(bǎ)晒青(qīng)毛(máo)茶又高温(wēn)蒸，放入固定模具定型，又晾干(gàn)后(hòu)成为紧(jǐn)压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为(wèi)生散茶,或许(xǔ)晒青毛(máo)茶,晒青(qīng)毛茶经(jīng)人(rén)工快速(sù)后熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟(shú)散茶，渥(wò)堆技能(néng)是(shì)年由茶厂(chǎng)实(shí)验成功(gōng),也便是说(shuō)，年之前的熟茶(chá)都是假的，年(nián)之前底子没(méi)有(yǒu)熟(shú)茶(chá)。

　　熟散(sàn)茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶以及(jí)熟(shú)茶的汤色对照(zhào)

　　　　生茶的(de)汤色:青黄色或许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四(sì)、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶的叶(yè)底对照

　　　　生茶的(de)叶底(dǐ)：新坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性(xìng)。

　　无杂色(sè)，有条(tiáo)有形(xíng)，展开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(chá)(当然不是(shì)首要根据(jù)，根(gēn)据(jù)茶叶产地、品种不(bù)同(tóng)而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔韧,重发(fā)酵(jiào)者叶底多呈(chéng)深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶的功效(xiào)对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的首要(yào)功效:生普普茶气比较(jiào)浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌(ái)的(de)好饮品。

　　白日喝生(shēng)普(pǔ)很醒脑，有一(yī)种清洗身心的(de)清彻感，关于(yú)血管的疏理也比(bǐ)较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要功效(xiào)：具有明显的瘦身作(zuò)用。